Holy ist seit 2021 in der DACH-Region ein Trendthema, das besonders in der jungen, internetaffinen Zielgruppe für Aufsehen sorgt. Das Berliner Startup Holy Energy GmbH hat sich mit seinen zuckerfreien Getränkepulvern als Alternative zu herkömmlichen Softdrinks und Energy-Drinks positioniert. Doch was steckt wirklich hinter dem Unternehmen, das mit Slogans wie „Geiler Geschmack mit gutem Gewissen“ wirbt und laut Gründern „das Coca-Cola des 21. Jahrhunderts werden“ will?
Das Unternehmen, das 2021 von den drei Freunden Mathias Horsch, Frederick Jost und Philipp Naß gegründet wurde, hat sich schnell einen Namen gemacht. Gestartet im WG-Zimmer, vertreibt Holy heute verschiedene Produktlinien wie „Holy Energy®“, „Holy Iced Tea®“ und „Holy Hydration®“ an eine wachsende Community. Insbesondere durch gezieltes Influencer-Marketing auf Plattformen wie YouTube und Twitch konnte die Marke eine hohe Bekanntheit erlangen.
Allerdings gibt es nicht nur positive Stimmen. Verbraucherschützer und Kritiker nehmen die Inhaltsstoffe und die Marketingversprechen genauer unter die Lupe. Insbesondere der hohe Koffeingehalt und der Einsatz von Süßungsmitteln wie Sucralose stehen im Fokus der Debatte. Dieser Artikel beleuchtet die Fakten hinter dem Hype um Holy, von der Gründung über das rasante Wachstum bis hin zur kritischen Auseinandersetzung mit den Produkten.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Holy genau?
Holy ist ein Getränkepulver des Berliner Startups Holy Energy GmbH, das mit Wasser angemischt wird, um einen Softdrink herzustellen. Das Unternehmen definiert sich als eine bessere Alternative zu herkömmlichen, oft stark zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken. Die Kernidee ist, auf Zucker und Taurin zu verzichten und stattdessen Vitamine und funktionale Inhaltsstoffe wie das langsam freisetzende „NewCaff™“ zu verwenden. Die Produkte werden primär online über den eigenen Shop vertrieben, sind aber seit Herbst 2024 auch in ausgewählten Supermärkten zu finden.
Gründung und Wachstum: Vom WG-Zimmer zum Millionen-Umsatz
Die Gründer Mathias „Matze“ Horsch, Frederick „Fredi“ Jost und Philipp Naß starteten Holy im April 2021 aus ihrer Berliner WG heraus. Ursprünglich richtete sich das erste Produkt, Holy Energy, an die Gaming-Szene, in der ein hoher Konsum von Energy-Drinks üblich ist. Die Strategie ging auf: Durch eine starke Online-Präsenz und Kooperationen mit Influencern baute das Unternehmen schnell eine loyale Community auf.
Das Wachstum ist beachtlich. Bereits im dritten Jahr nach der Gründung war das Unternehmen profitabel. Im Jahr 2023 sammelte Holy in einer Series-A-Finanzierungsrunde 10,5 Millionen Euro ein, um die Expansion in weitere europäische Länder wie Großbritannien voranzutreiben und den Eintritt in den Einzelhandel zu finanzieren. Für 2025 rechnete das Unternehmen mit einem Umsatz von 150 Millionen Euro, einer Verdopplung gegenüber dem Vorjahr. Mitgründer Mathias Horsch gab an, dass das Unternehmen 2023 einen Umsatz von über 20 Millionen Euro erzielte und für die Folgejahre eine Verdreifachung anstrebe. Ein Grund für den Erfolg ist auch die Reduzierung von Verpackungsmüll im Vergleich zu herkömmlichen Dosengetränken, ein Aspekt, der bei der Zielgruppe gut ankommt. Passend dazu könnten die aktuellen Entwicklungen im Bereich der Parteienförderung in Österreich auch die Rahmenbedingungen für junge Unternehmen beeinflussen.
Die Produkte von Holy: Energy, Iced Tea und Hydration
Holy hat sein Produktportfolio seit dem Start stetig erweitert. Neben dem ursprünglichen Energy-Pulver gibt es mittlerweile mehrere Linien, die unterschiedliche Bedürfnisse ansprechen sollen:
- Holy Energy®: Das Kernprodukt, das als Wachmacher ohne Zucker und Taurin konzipiert ist. Es enthält mikroverkapseltes Koffein für eine langanhaltende Wirkung.
- Holy Iced Tea®: Eine koffeinfreie Eistee-Alternative, die im Sommer 2022 auf den Markt kam.
- Holy Hydration®: Ein Getränk mit Elektrolyten und Mineralien, das zur Flüssigkeitsversorgung beitragen soll.
- Holy Milkshake®: Eine weitere Produktlinie, die das Sortiment um milchshake-ähnliche Geschmacksrichtungen erweitert.
Alle Produkte werden in verschiedenen, oft ausgefallenen Geschmacksrichtungen angeboten, die durch auffälliges Marketing und Verpackungsdesign beworben werden.
Was steckt in Holy?
Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Produktlinie und Sorte. Holy wirbt damit, auf Zucker, Taurin und „Bullshit“ zu verzichten. Stattdessen finden sich folgende Zutaten häufig auf der Liste:
- Inulin: Ein löslicher Ballaststoff, der für eine leichte Süße sorgt und die Verdauung fördern soll.
- Süßungsmittel: Holy verwendet die Süßstoffe Sucralose und Acesulfam K.
- NewCaff™: Eine Form von mikroverkapseltem Koffein, das seine Wirkung langsamer über mehrere Stunden freisetzen soll. Eine Portion von 500 ml Holy Energy enthält 160 mg Koffein.
- Aminosäuren und Extrakte: Zutaten wie L-Tyrosin, Grüntee-Extrakt und Ginsengwurzel-Extrakt sind ebenfalls enthalten.
- Vitamine: Den Pulvern sind verschiedene Vitamine zugesetzt, um sie als funktionale Getränke zu positionieren.
Die Debatte um die wirtschaftliche Lage von Autozulieferern wie ZF zeigt, wie wichtig transparente Kommunikation über Inhaltsstoffe und Produktionsprozesse für das Vertrauen der Konsumenten ist.
Kritik an Holy: Wie gesund ist das Getränkepulver wirklich?
Trotz des Marketings als „gesündere Alternative“ steht Holy in der Kritik. Verbraucherschutzorganisationen wie die Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt und der österreichische Verein für Konsumenteninformation (VKI) warnen vor dem hohen Koffeingehalt. Eine empfohlene Tagesportion von 500 ml Holy Energy enthält mit 160 mg Koffein so viel wie zwei kleine Dosen Red Bull. Für Kinder und Jugendliche mit einem Körpergewicht unter 53 kg wird damit die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfohlene maximale Tagesdosis an Koffein bereits überschritten.
Auch der Einsatz von Süßstoffen wie Sucralose und Acesulfam K wird kritisch gesehen. Obwohl sie von den Behörden als sicher eingestuft sind, stehen sie in der wissenschaftlichen Diskussion bezüglich ihrer langfristigen Auswirkungen auf die Darmgesundheit. Zudem wird kritisiert, dass das als „gesund“ beworbene Image und der softdrink-ähnliche Geschmack zu einem übermäßigen Konsum verleiten könnten. Das Unternehmen selbst verweist auf die Warnhinweise auf der Verpackung und die transparente Kommunikation über die Inhaltsstoffe auf seiner Webseite.
| Inhaltsstoff | Holy Energy® (1 Portion) | Red Bull (2 Dosen à 250 ml) | Coca-Cola (500 ml) |
|---|---|---|---|
| Koffein | 160 mg | 160 mg | 50 mg |
| Zucker | ~0 g | ~55 g | ~53 g |
| Taurin | 0 g | 2000 mg | 0 g |
| Süßungsmittel | Sucralose, Acesulfam K | Zucker, (Zuckerfrei: Aspartam, Acesulfam K) | Zucker, (Zero: Aspartam, Acesulfam K) |
Quelle: Angaben der Hersteller und Verbraucherzentralen, Stand März 2026. Werte können je nach Produktvariante abweichen.
Fazit: Ist Holy die bessere Alternative?
Holy hat es geschafft, mit einem cleveren Marketing und einem auf die Zielgruppe zugeschnittenen Produkt eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte zu schreiben. Der Verzicht auf Zucker ist ein klarer Vorteil gegenüber vielen klassischen Soft- und Energy-Drinks. Das Unternehmen bedient damit den Trend zu einem bewussteren Konsum. Dennoch ist Holy kein Wundermittel. Der hohe Koffeingehalt in der Energy-Linie ist für Jugendliche problematisch und auch Erwachsene sollten die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Die Verwendung von Süßstoffen bleibt ein umstrittenes Thema. Letztlich bietet Holy eine zuckerfreie Alternative, die jedoch bewusst und in Maßen konsumiert werden sollte. Eine Revolution im Glas ist es vielleicht nicht, aber ein durchdachtes Produkt, das den Nerv der Zeit trifft.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Holy
Was ist Holy?
Holy ist ein Getränkepulver des Berliner Startups Holy Energy GmbH, das als zuckerfreie Alternative zu herkömmlichen Soft- und Energy-Drinks konzipiert ist. Es wird in Wasser aufgelöst und in verschiedenen Produktlinien wie Energy, Iced Tea und Hydration angeboten.
Wer hat Holy gegründet?
Holy wurde im April 2021 von den drei Freunden Mathias Horsch, Frederick Jost und Philipp Naß in Berlin gegründet.
Wie viel Koffein ist in Holy Energy?
Eine empfohlene Portion von 500 ml Holy Energy enthält 160 mg Koffein. Das entspricht in etwa der Koffeinmenge von zwei 250-ml-Dosen Red Bull.
Ist Holy wirklich gesund?
Holy ist zuckerfrei, was ein Vorteil gegenüber vielen herkömmlichen Softdrinks ist. Allerdings warnen Verbraucherschützer vor dem hohen Koffeingehalt, der besonders für Jugendliche bedenklich sein kann. Zudem werden Süßstoffe wie Sucralose verwendet, deren langfristige Effekte diskutiert werden. Es ist daher keine uneingeschränkt „gesunde“ Alternative zu Wasser, aber eine zuckerreduzierte Option zu anderen Erfrischungsgetränken.
Wo kann man Holy kaufen?
Holy wird hauptsächlich über den eigenen Online-Shop vertrieben. Seit Herbst 2024 sind die Produkte aber auch in ausgewählten Supermärkten in Deutschland zu finden. Das Unternehmen plant zudem eine weitere Expansion in den Einzelhandel, unter anderem in Großbritannien.
