Der Jägermeister-Absatz trotzt dem allgemeinen Negativtrend im Spirituosenmarkt. Trotz eines weltweit sinkenden Konsums hochprozentiger Getränke konnte der Kräuterlikör-Hersteller Jägermeister im Jahr 2025 einen deutlichen Zuwachs verzeichnen. Das Unternehmen steigerte seinen Absatz um 7,7 Prozent und verkaufte 117,6 Millionen 0,7-Liter-Flaschen.
| Unternehmen | Details |
|---|---|
| Umsatz 2025 | 882 Millionen Euro |
| Absatz 2025 | 117,6 Millionen 0,7-Liter-Flaschen |
| Absatzsteigerung | 7,7 Prozent gegenüber 2024 |
| Branche | Spirituosen |
Jägermeister konnte seinen Absatz im Jahr 2025 steigern, obwohl der globale Spirituosenmarkt rückläufig ist. Laut Stern liegt dies an einer erfolgreichen Markenstrategie und dem Ausbau der Marktanteile. Insbesondere die lokalen Verkäufe in den einzelnen Märkten durch die Vertriebstöchter und Distributionspartner des Unternehmens erreichten ein Rekordniveau.
Der Spirituosenhersteller Mast-Jägermeister SE mit Sitz in Wolfenbüttel hat bekannt gegeben, dass die Kernmarke Jägermeister im Jahr 2025 einen deutlichen Absatzzuwachs verzeichnen konnte. Während viele andere Unternehmen der Branche mit rückläufigen Zahlen zu kämpfen haben, konnte Jägermeister seine Position am Markt ausbauen. Konkret wurden 117,6 Millionen 0,7-Liter-Flaschen des Kräuterlikörs verkauft, was einem Plus von 7,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Dieser Erfolg ist bemerkenswert, da der Gesamtumsatz des Unternehmens zwar auf 882 Millionen Euro stieg, aber noch immer unter dem Niveau von 962 Millionen Euro aus dem Jahr 2023 liegt.
Der weltweite Spirituosenmarkt verzeichnete in den letzten Jahren eine heterogene Entwicklung. Während einige Segmente, wie beispielsweise Premium-Spirituosen, weiterhin wachsen, kämpfen andere mit sinkenden Absatzzahlen. Faktoren wie veränderte Konsumgewohnheiten, gestiegene Gesundheitsbewusstsein und wirtschaftliche Unsicherheiten spielen dabei eine Rolle. (Lesen Sie auch: Allianz Totalenergies plant Riesige Batteriespeicher in Deutschland)
Nicht alle Marken des Unternehmens konnten jedoch von dem positiven Trend profitieren. Die Tequila-Marke Teremana, die ebenfalls zur Mast-Jägermeister SE gehört, verzeichnete einen Absatzrückgang. Im Jahr 2025 wurden 13,3 Millionen Flaschen Teremana abgesetzt, 1,5 Millionen weniger als im Vorjahr. Dies könnte auf eine zunehmende Konkurrenz im Tequila-Segment oder auf eine veränderte Nachfrage der Konsumenten zurückzuführen sein. Die Handelsblatt berichtet regelmäßig über Entwicklungen im Spirituosenmarkt.
„Der Spirituosenmarkt befindet sich in einem Umbruch“, erklärt Professor Dr. Stefan Huber, Experte für Konsumgütermarketing an der Universität St. Gallen. „Verbraucher legen zunehmend Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Marken, die diesen Ansprüchen gerecht werden, haben gute Chancen, sich am Markt zu behaupten. Jägermeister hat es geschafft, seine Marke erfolgreich zu positionieren und eine treue Fangemeinde aufzubauen.“ Huber betont jedoch, dass der Wettbewerb im Spirituosenmarkt weiterhin hoch bleiben werde und Unternehmen kontinuierlich an ihren Strategien arbeiten müssten, um erfolgreich zu sein.
Jägermeister blickt auf eine lange Tradition zurück. Das Unternehmen wurde im Jahr 1878 gegründet und hat sich seitdem von einem lokalen Kräuterlikör-Hersteller zu einer globalen Marke entwickelt. In den 1970er Jahren begann Jägermeister mit dem Export seines Produkts in andere Länder und konnte so seinen Absatz kontinuierlich steigern. Insbesondere in den USA erfreute sich der Kräuterlikör großer Beliebtheit. In den letzten Jahren hat Jägermeister seine Produktpalette erweitert und bietet neben dem klassischen Kräuterlikör auch andere Spirituosen an. Die Destatis (Statistisches Bundesamt) bietet Daten zur Entwicklung des Spirituosenmarktes in Deutschland.
Die positive Entwicklung von Jägermeister zeigt, dass auch in einem schwierigen Marktumfeld Wachstum möglich ist. Für Verbraucher bedeutet dies, dass sie weiterhin eine breite Auswahl an Spirituosenprodukten haben werden. Für die Branche ist es ein Zeichen, dass es sich lohnt, auf Qualität, Innovation und eine starke Marke zu setzen. Allerdings sollten Unternehmen auch die veränderten Konsumgewohnheiten und das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher berücksichtigen, um langfristig erfolgreich zu sein. (Lesen Sie auch: Baumarkt Umsatzrückgang: Krise oder neuer Trend im…)
Die Mast-Jägermeister SE ist ein Familienunternehmen, das seit über 140 Jahren besteht. Das Unternehmen beschäftigt weltweit rund 1000 Mitarbeiter und vertreibt seine Produkte in über 150 Ländern. Neben Jägermeister gehören auch andere Spirituosenmarken zum Portfolio des Unternehmens.
Trotz des Erfolgs im Jahr 2025 zeigt sich Vorstandschef Michael Volke zurückhaltend bezüglich der Erwartungen für das laufende Jahr. „Auch 2026 erwarten wir keinen Rückenwind aus den internationalen Märkten“, sagte Volke. Dennoch bleibe er zuversichtlich, dass ein moderates Wachstum möglich sei. Um dieses Ziel zu erreichen, will Jägermeister weiterhin auf seine bewährte Markenstrategie setzen und neue Märkte erschließen. Es bleibt abzuwarten, ob das Unternehmen seine Erfolgsgeschichte fortschreiben kann.
Im Jahr 2025 wurden 117,6 Millionen 0,7-Liter-Flaschen Jägermeister verkauft. Dies entspricht einer Steigerung von 7,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Der Gesamtumsatz des Unternehmens belief sich im Jahr 2025 auf 882 Millionen Euro. Dies ist zwar ein Anstieg gegenüber dem Vorjahr, liegt aber noch unter dem Umsatz von 2023.
Die Tequila-Marke Teremana verzeichnete im Jahr 2025 einen Absatzrückgang. Es wurden 1,5 Millionen Flaschen weniger verkauft als im Vorjahr.
Der Vorstandschef Michael Volke erwartet auch für das Jahr 2026 keinen Rückenwind aus den internationalen Märkten. Er geht jedoch von einem moderaten Wachstum aus. (Lesen Sie auch: Hauptverdiener Frau Statistik: Ungleichheit im Haushalt?)
Veränderte Konsumgewohnheiten, ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und wirtschaftliche Unsicherheiten beeinflussen den Spirituosenmarkt. Verbraucher legen vermehrt Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.
Trotz der Herausforderungen im globalen Spirituosenmarkt zeigt der Erfolg von Jägermeister im Jahr 2025, dass eine starke Marke, kombiniert mit einer durchdachten Vertriebsstrategie, auch in schwierigen Zeiten Wachstum generieren kann. Es bleibt abzuwarten, wie sich der Jägermeister Absatz in den kommenden Jahren entwickeln wird, aber das Unternehmen hat bewiesen, dass es in der Lage ist, sich gegen den Trend zu behaupten.
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