Iftar heute: Genaue Uhrzeiten & Tipps zum Fastenbrechen

Das Iftar heute, am 20.02.2026, markiert für Muslime in der DACH-Region den dritten Tag des Fastenmonats Ramadan. Das tägliche Fastenbrechen nach Sonnenuntergang ist ein zentraler Bestandteil dieser besonderen Zeit und wird oft in Gemeinschaft mit Familie und Freunden zelebriert. Die genaue Uhrzeit richtet sich nach dem Maghrib-Gebet und variiert je nach geografischer Lage.

Das Iftar ist die abendliche Mahlzeit, die Muslime während des Ramadan zu sich nehmen, um ihr tägliches Fasten bei Sonnenuntergang zu brechen. Es ist ein Moment der Gemeinschaft und des Innehaltens, der traditionell mit dem Verzehr von Datteln und Wasser beginnt, bevor das eigentliche Festmahl folgt. Die Tradition des gemeinsamen Fastenbrechens stärkt soziale und familiäre Bindungen.

Das Wichtigste in Kürze

• Definition: Iftar ist das abendliche Fastenbrechen der Muslime während des Ramadan, das unmittelbar nach Sonnenuntergang stattfindet.
• Zeitpunkt: Die Uhrzeit für das Iftar heute orientiert sich am Maghrib-Gebet (Abendgebet) und ändert sich täglich.
• Tradition: Üblicherweise wird das Fasten mit einer ungeraden Anzahl an Datteln und einem Glas Wasser gebrochen, wie es der Prophet Mohammed (s.a.w.) tat.
• Ramadan 2026: Der Fastenmonat begann 2026 in der DACH-Region um den 18./19. Februar und dauert bis etwa 19. März.
• Gesundheit: Eine ausgewogene Ernährung beim Iftar ist wichtig, um den Körper nach den langen Fastenstunden mit Nährstoffen zu versorgen. Empfohlen werden leichte Suppen, Salate und proteinreiche Speisen.
• Gemeinschaft: Das Iftar wird oft in großer Runde mit Familie, Freunden oder in der Moscheegemeinde gefeiert und fördert den sozialen Zusammenhalt.
• Kulturerbe: Die soziokulturelle Tradition des Iftar wurde 2023 in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Wann ist Iftar heute in Deutschland, Österreich und der Schweiz?

Die genauen Zeiten für das Iftar heute am Freitag, den 20. Februar 2026, variieren je nach Stadt und Region, da sie vom exakten Zeitpunkt des Sonnenuntergangs abhängen. Für Muslime ist es entscheidend, diese Zeit genau einzuhalten. Die Gebetszeiten-Kalender, die von Moscheen und islamischen Gemeinschaften herausgegeben werden, bieten hierfür eine verlässliche Quelle. Eine Übersicht über die heutigen Iftar-Zeiten in wichtigen Städten der DACH-Region finden Sie in der folgenden Tabelle.

Die Berechnung der Gebetszeiten, und damit auch des Iftar, hat sich in Europa in den letzten Jahren vereinheitlicht. Seit 2023 gibt es eine Übereinkunft mehrerer islamischer Religionsgemeinschaften, die für mehr Konsistenz sorgt. Trotzdem können minimale Abweichungen je nach Berechnungsmethode auftreten.

Stadt	Land	Iftar-Zeit (ca.) am 20.02.2026
Berlin	Deutschland	17:30 Uhr
München	Deutschland	17:40 Uhr
Frankfurt a.M.	Deutschland	17:47 Uhr
Köln	Deutschland	17:52 Uhr
Hamburg	Deutschland	17:43 Uhr
Wien	Österreich	17:28 Uhr
Graz	Österreich	17:29 Uhr
Zürich	Schweiz	17:57 Uhr
Genf	Schweiz	18:05 Uhr

Hinweis: Diese Zeiten sind Richtwerte. Für die exakte Minute konsultieren Sie bitte den lokalen Ramadan-Kalender Ihrer Moscheegemeinde.

Was genau ist das Iftar?

Iftar (arabisch إفطار) bedeutet wörtlich „Fastenbrechen“. Es ist die Mahlzeit, die das tägliche Fasten von der Morgendämmerung (Sahur) bis zum Sonnenuntergang beendet. Das Fasten im Monat Ramadan, genannt „Saum“, ist eine der fünf Säulen des Islam und eine religiöse Pflicht für die meisten erwachsenen Muslime. Das Iftar heute ist also mehr als nur eine Mahlzeit; es ist ein spiritueller Akt, ein Moment der Dankbarkeit und der Besinnung. Es symbolisiert die Belohnung für die Geduld und die Enthaltsamkeit während des Tages. Viele Muslime nutzen die Zeit kurz vor dem Iftar für intensive Bittgebete (Dua), da überliefert ist, dass diese zu diesem Zeitpunkt besonders erhört werden.

Die spirituelle und soziale Bedeutung

Das gemeinsame Iftar stärkt die Bande innerhalb der Familie und der Gemeinschaft. Es ist eine Zeit der Gastfreundschaft, in der oft auch Nicht-Muslime eingeladen werden, um die Kultur und die Traditionen des Ramadan kennenzulernen. In vielen Städten organisieren Moscheen und Vereine öffentliche Iftar-Essen, bei denen jeder willkommen ist, insbesondere Bedürftige. Diese Praxis unterstreicht den karitativen Gedanken des Ramadan, bei dem Solidarität und das Teilen mit anderen im Vordergrund stehen. Die Bedeutung dieser Tradition wurde international anerkannt, als die UNESCO das Iftar 2023 zum immateriellen Kulturerbe erklärte.

Welche Regeln gelten für das Fastenbrechen?

Obwohl das Iftar ein freudiges Ereignis ist, gibt es einige traditionelle Abläufe und Empfehlungen, die auf die Sunnah (die Praxis des Propheten Mohammed) zurückgehen.

1. Beginn mit Datteln und Wasser: Es ist Tradition, das Fasten mit einer ungeraden Anzahl von Datteln und einem Schluck Wasser zu brechen. Datteln sind nährstoffreich und liefern schnell Energie, was nach einem langen Fastentag ideal ist.
2. Das Maghrib-Gebet: Unmittelbar nach dem ersten Bissen und Schluck wird das Abendgebet (Maghrib) verrichtet. Erst danach wird die eigentliche, reichhaltigere Mahlzeit eingenommen. Dieser kurze Aufschub hilft auch, den Magen nicht zu überlasten.
3. Maßvolles Essen: Der Islam lehrt, auch beim Iftar maßvoll zu sein. Nach Stunden ohne Nahrung sollte der Körper langsam wieder an feste Speisen gewöhnt werden. Übermäßiges Essen kann zu Verdauungsproblemen und Unwohlsein führen.
4. Dankbarkeit zeigen: Das Iftar ist ein Moment, um Allah für die Gaben und die Kraft zum Fasten zu danken.

Diese Regeln sind keine strengen Vorschriften, sondern vielmehr empfohlene Praktiken, die dem spirituellen und gesundheitlichen Wohlbefinden dienen. Für die genauen Regelungen des Fastens, etwa was erlaubt ist und was nicht, kann ein Blick in unseren Artikel über den Rundfunkbeitrag 2026 zwar nicht helfen, aber die Auseinandersetzung mit Regeln und Pflichten in verschiedenen Lebensbereichen schärft das Bewusstsein.

Tipps für ein gesundes Iftar 2026

Eine ausgewogene Ernährung während des Ramadan ist entscheidend, um fit und gesund zu bleiben. Das Iftar heute sollte den Körper mit Flüssigkeit, Vitaminen und Energie versorgen, ohne ihn zu belasten. Experten raten davon ab, das Fasten mit fettigen, frittierten oder stark zuckerhaltigen Speisen zu brechen.

Was sollte man beim Iftar essen?

• Flüssigkeit: Beginnen Sie mit Wasser, um den Körper zu rehydrieren. Auch ungesüßte Tees oder frisch gepresste Säfte sind gut geeignet.
• Leichte Vorspeisen: Eine Linsensuppe (Shorba) oder eine andere klare Brühe ist ein idealer Start. Sie wärmt den Magen und liefert Flüssigkeit und Nährstoffe.
• Salate und Gemüse: Frische Salate und gedünstetes Gemüse versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen.
• Proteine: Mageres Fleisch wie Hähnchen oder Pute, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Bohnen sind gute Proteinquellen.
• Komplexe Kohlenhydrate: Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Bulgur oder Naturreis sorgen für eine langanhaltende Sättigung.

Der Fokus auf gesunde Ernährung ist wichtig, ähnlich wie die Auseinandersetzung mit der Qualität von Produkten, wie sie in unserem Beitrag über die Qualität deutscher Autos thematisiert wird.

Iftar als Zeichen der Gemeinschaft und Gastfreundschaft

Das Iftar heute Abend wird wieder Millionen von Menschen zusammenbringen. In Deutschland, Österreich und der Schweiz hat sich eine besondere Kultur des gemeinsamen Fastenbrechens entwickelt. Moscheegemeinden laden regelmäßig Vertreter aus Politik, Kirchen und Gesellschaft ein, um den Dialog zu fördern und Einblicke in ihre Religion zu geben. Diese interkulturellen und interreligiösen Begegnungen tragen maßgeblich zum gesellschaftlichen Zusammenhalt bei.

Die Einladung eines Fastenden zum Iftar gilt im Islam als besonders verdienstvolle Tat. Einem Hadith (Prophetenwort) zufolge erhält der Gastgeber die gleiche Belohnung wie der Fastende selbst, ohne dass dessen Belohnung geschmälert wird. Dies motiviert viele Gläubige, ihre Tische für Gäste zu öffnen und die Segnungen des Ramadan zu teilen.

Video-Eindrücke vom Iftar

Um einen visuellen Eindruck von der Atmosphäre eines gemeinschaftlichen Iftars zu bekommen, empfiehlt sich folgendes Video. Es zeigt die Zubereitung von Speisen und das Zusammenkommen von Menschen zum Fastenbrechen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Iftar heute

Wie spät ist Iftar heute?

Die genaue Uhrzeit für das Iftar heute, am 20.02.2026, hängt von Ihrem Standort ab. In Berlin ist es ca. 17:30 Uhr, in Wien ca. 17:28 Uhr und in Zürich ca. 17:57 Uhr. Die Zeit entspricht dem Sonnenuntergang und dem Beginn des Maghrib-Gebets.

Was bedeutet das Wort Iftar?

Iftar ist ein arabischer Begriff und bedeutet „Fastenbrechen“. Es bezeichnet die Mahlzeit, die Muslime während des Ramadan nach Sonnenuntergang zu sich nehmen, um ihr tägliches Fasten zu beenden.

Was isst man traditionell zum Iftar?

Traditionell wird das Fasten mit Wasser und einer ungeraden Anzahl Datteln gebrochen. Danach folgt oft eine leichte Suppe, gefolgt von einer Hauptmahlzeit, die je nach Kultur variiert, aber meist aus Fleisch, Reis, Gemüse und Salaten besteht.

Warum ist das Iftar so wichtig?

Das Iftar hat eine hohe spirituelle und soziale Bedeutung. Es ist ein Moment der Dankbarkeit, der Belohnung nach einem Tag der Enthaltsamkeit und eine Gelegenheit, Gemeinschaft mit Familie und Freunden zu pflegen und Gastfreundschaft zu zeigen.

Dürfen Nicht-Muslime am Iftar teilnehmen?

Ja, absolut. Nicht-Muslime sind herzlich eingeladen, am Iftar teilzunehmen. Es ist eine weit verbreitete Praxis der Gastfreundschaft und eine ausgezeichnete Gelegenheit, die muslimische Kultur und den interreligiösen Dialog zu fördern.

Fazit

Das Iftar heute ist weit mehr als die bloße Nahrungsaufnahme nach einem langen Fastentag. Es ist ein zentrales Ritual im Ramadan, das Spiritualität, Gemeinschaft und Dankbarkeit vereint. Die exakten Uhrzeiten, die sich täglich mit dem Sonnenuntergang ändern, geben den Rhythmus des Fastenmonats vor. Die Tradition, das Fasten mit Datteln und Wasser zu brechen und anschließend im Kreis von Familie und Freunden eine maßvolle, gesunde Mahlzeit zu genießen, stärkt sowohl den Körper als auch die sozialen Bande. In der DACH-Region ist das Iftar zudem zu einem wichtigen Anlass für interkulturelle Begegnungen geworden, der das gegenseitige Verständnis und den gesellschaftlichen Zusammenhalt fördert.

Für weitere Informationen zu islamischen Themen und Traditionen können Sie die Webseite der Islamischen Religionsgemeinschaften besuchen. Eine detaillierte Erklärung des Begriffs findet sich auch auf Wikipedia.